!!Внимание!!
: : Разделы сайта : :
: : Популярное : :
: : Облако тегов : :
: : Немного рекламы : :
Обратная связьСвязь с администрацией
- Гость
Пожалуйста, зарегистрируйтесь
: : Цитата : :
Она изменилась так, как меняется девушка, с которой ты расстался, когда она была еще неуклюжим, несформировавшимся подростком, и встретился вновь, когда она стала молодой женщиной: эта женщина только что перешагнула через мистическую грань детства и, хотя еще сохранила его очарование, уже приобрела тайную уверенность в своих женских чарах.
Жизнь взаймы
© Эрих Мария Ремарк
Жизнь взаймы
© Эрих Мария Ремарк
: :События: :
Праздник или знаменательная дата отсутствует
: : Последние комментарии : :
 |
Автор → poffigistka
в новости → 100 ловушек в личной жизни. Как их распознать и обойти |
 |
Автор → Mpak
в новости → Когда она ушла |
 |
Автор → oybekt
в новости → Когда она ушла |
|
Автор → Mpak
в новости → Когда она ушла |
|
Автор → poffigistka
в новости → Искусство быть эгоистом |
Все комментарии
: : Опрос сайта : :
: : Топ пользователей сайта: :
: : Популярное за весь период: :
| Дом и семейный очаг / Кулинария 12 ноября 2008 |
Цикл: -
Формат: pdf
Размер: 516 кб
Язык: русский
Хестон Блюменталь - шеф-повар и владелец ресторана The Fat Duck (англ.: жирная утка) - ресторана, награжденного тремя звездами Мишелина, расположенного в деревне Брей в графстве Беркшир в Великобритании.
В 2005 году этот ресторан был назван лучшим рестораном в мире журналом Restaurant. Знаменитость Блюменталя основана на научном подходе к кулинарии, который иногда называют "молекулярной гастрономией" или "кулинарной алхимией". Первоначальная идея лежит в исследовании химических процессов, которые происходят в продуктах во время кулинарной кулинарной обработки, а также различных физических свойствах продуктов.
В 2005 году этот ресторан был назван лучшим рестораном в мире журналом Restaurant. Знаменитость Блюменталя основана на научном подходе к кулинарии, который иногда называют "молекулярной гастрономией" или "кулинарной алхимией". Первоначальная идея лежит в исследовании химических процессов, которые происходят в продуктах во время кулинарной кулинарной обработки, а также различных физических свойствах продуктов.
А вы знаете, как приготовить картофель или мясо? ))) Случалось ли так, что приготовленное жареное мясо было сухим, а картофель фри становился мягким? Прочитав эту книгу, вы поймете, почему так происходило, и как готовить правильно, уверяю, вас многое удивит =)